AZ. AGR. VIGNE DEL BOSCO OLME' DI BRAGATO VITTORINO

В Чедже, за Венецией, Витторино Брагато распределяет свою работу между двумя различными венецианскими деноминациями, каждая из которых связана с определенным сортом винограда и почвой. Tai дает белые вина Lison DOCG, сорт, который находит благоприятное место в микроклимате, близком к лагуне; в более обширной зоне Пьяве, охватывающей шестьдесят два муниципалитета, Raboso Piave производит красные вина Malanotte DOCG с длительной выдержкой, от трех до шести лет. Две DOCG, которые не спутаешь: минеральной свежести лагунного белого вина отвечает танинная и терпеливая структура красного вина равнины. Песчаные и минеральные почвы каждой деноминации формируют узнаваемый характер, и винодельня делает это лейтмотивом своего повествования. Расстояние между двумя винами измеряет разнообразие восточной части региона Венето лучше любого описания. Тот, кто приедет на винодельню, может проследить эту географию через структурированные дегустации, переходя от Lison к Malanotte и понимая, как один и тот же производитель говорит на двух разных энологических языках в зависимости от возделываемой земли.

Контакты