AZ. AGRICOLA POGGIO LE VOLPI S.R.L.

Poggio Le Volpi работает в пределах Salice Salentino, деноминации, расположенной на территории семи муниципалитетов провинции Саленто, где сорт Negroamaro определяет сортовой профиль, вокруг которого вращается все остальное. Это красный сорт винограда, который воплощает Юг в бокале: тепло, темная материя, легкая горчинка, являющаяся его визитной карточкой. Регламент не ограничивается только красными винами. Из того же региона производятся розовые и белые вина, все с минимальной крепостью в двенадцать градусов, что создает палитру, раскрывающую один и тот же терруар в разных регистрах. Это прочтение части Апулии, выходящей к Ионической дуге, где южный климат и почвы формируют прямолинейные вина, лишенные излишеств. Широта ассортимента не размывает идентичность: красные, розовые и белые вина остаются тремя способами рассказать об одном и том же месте, каждый из которых верен салентинскому характеру, объединяющему их, и красным сортам винограда, подходящим для этого южного региона.

Контакты