Az. Agricola Sesi di Maurizi Luigina Maria

Фермерское хозяйство Sesi производит вина Offida DOCG в Аппиньяно-дель-Тронто, живописном холмистом городке в провинции Асколи-Пичено. Сорт Pecorino является здесь ведущим для белых вин, его дополняют другие тщательно отобранные сорта винограда, которые находят свое идеальное выражение в терруаре Марке. Белые и красные вина превышают 12% об., что относит их производство к категории холмового виноградарства, ориентированного на баланс, а не на демонстрацию силы. Вокруг виноградника сохраняется уклад крестьянских обычаев, которые определяют годовой цикл: сбор урожая сопровождается общими для семей ритуалами, такими как приготовление домашних креспелле, знаменующих моменты коллективного сбора. Это не показной фольклор, а осознанный ритм, с которым хозяйство связывает свою работу с сельскохозяйственным календарем. Каждый миллезим отражает это постоянство, возвращая в бокале отпечаток холма, обрабатываемого с неизменной заботой. В философии винодельни регламент деноминации и традиции территории не противоречат друг другу: они сосуществуют и вместе определяют характер Offida с точным происхождением.

Контакты