AZ. SCHIAVONI DI TOMBOLESI PASQUALINA

Из Стаффоло компания Schiavoni di Tombolesi Pasqualina управляет четырьмя наименованиями региона Марке, все со статусом DOCG, представляя их как образец того, как регион интерпретирует свой виноград. Расположение коммуны, равноудалённое от различных классифицированных зон, позволяет охватывать разнообразные стили, не выходя за пределы регионального терруара. Противостоят два направления. В категории белых вин Verdicchio разделяется на Riserva di Matelica и Riserva dei Castelli di Jesi, оба отличаются выраженной минеральностью и выдержаны в соответствии с минимальными требованиями закона. В категории красных вин Cònero основывает свою структуру на Montepulciano и Sangiovese после двадцати четырёх месяцев выдержки, в то время как Vernaccia di Serrapetrona предлагает в ассортименте красное игристое вино вулканического происхождения — редкий и узнаваемый случай. В результате получается интерпретация панорамы Марке, охватывающая вина от нежных белых до более строгих красных, без приверженности единому стилистическому почерку.

Контакты