Azienda Agricola Calabrò Francesco

Azienda Agricola Calabrò Francesco работает с четырьмя защищёнными наименованиями южной Калабрии, все IGT: Pellaro, Palizzi, Costa Viola и Locride. Это спектр, охватывающий очень разные ситуации, от самых узких прибрежных полос до территорий, расположенных на нескольких муниципалитетах, что позволяет компании улавливать различные микроклиматы вдоль оконечности полуострова. Работа сосредоточена вокруг Nerello и автохтонных белых сортов, интерпретированных в соответствии с характером каждой зоны: минеральная напряжённость Pellaro, морское влияние Costa Viola, более выразительные красные вина Palizzi, вплоть до концентрированного потенциала пассито из Locride. Красные вина достигают 13% алкоголя, в то время как белые остаются с более умеренной крепостью для сохранения свежести. В этой фрагментированной географии, где солнце руководит циклами созревания, множественность наименований — это не разрозненность, а метод: способ позволить каждому отдельному калабрийскому терруару говорить своим собственным голосом.

Контакты