Azienda Agricola La Grande Mela Srl

На вулканических склонах Сомма Везувиана, за Неаполем, Azienda Agricola La Grande Mela выращивает Melannurca Campana IGP по традиционным методам, адаптированным к климату Кампании. Основанное как небольшое семейное предприятие в шестидесятых годах, хозяйство стало сертифицированным производителем, поставляющим на итальянские столы фрукты, отслеживаемые по всей цепочке производства. Два основных сорта — Annurca и Rossa del Sud — развивают белую хрустящую мякоть и кожуру интенсивного красного цвета, которые делают это наименование узнаваемым, что является результатом лавовой почвы и мягкого климата. Это культура, требующая времени и опытных рук, от сбора урожая до ухода за плодами. Посетители могут остановиться среди рядов и попробовать яблоки прямо из сада, на месте ощутив связь между вулканической почвой и характером мякоти.

Контакты