Azienda Agricola Novello Vincenzo

В Аволе, на юго-восточной оконечности Сицилии, агрохозяйство Novello Vincenzo на протяжении семи десятилетий работает с сортами винограда, являющимися визитной карточкой острова: Nero d'Avola в первую очередь, затем Frappato, а также более широкая палитра, которую позволяет терруар. Известняковые почвы проявляются в бокале в виде вин, которые легко достигают крепости более 12 градусов, каждое из которых отмечено мастерством, передаваемым из поколения в поколение. Два защищённых наименования, Sicilia DOC и Sicilia IGP, определяют это производство в региональных рамках, предлагая две степени свободы для интерпретации одних и тех же сортов винограда. От структурных красных вин до розовых, сохраняющих минеральную точность терруара, хозяйство создаёт цельный образ юго-восточной Сицилии. Винодельня принимает тех, кто ищет прямого знакомства с этими сортами винограда: посещение Аволы позволяет попробовать Nero d'Avola и Frappato там, где они рождаются, постигая в бокале связь между известняком, солнцем и многовековым опытом.

Контакты