Azienda Agricola Viglianti M. Immacolata

В Карери, на ионических склонах Калабрии в провинции Реджо-Калабрия, Viglianti M. Immacolata работает с четырьмя наименованиями IGT — Pellaro, Costa Viola, Palizzi и Locride — каждое со своим собственным регламентом и минимальными порогами алкоголя, которые определяют его географическую идентичность. Это мозаика смежных, но различных зон, где Nerello и другие автохтонные сорта винограда процветают на южном терруаре, отмеченном морем и крутизной склонов. Ассортимент охватывает широкий спектр, от хрустящего белого passito до структурных молодых красных вин, и именно в этой широте читается производственный выбор: не сводить четыре IGT к единому стилю, а следовать тому, что позволяет каждая зона. Винодельческий ландшафт Калабрии сложен, фрагментирован, трудночитаем, и компания точно исследует его, используя одобренные региональные сорта винограда, подходящие для этих экспозиций. Результатом является работа, которая рассматривает географию как ограничение и как ресурс одновременно, передавая через четыре наименования разнообразие южного склона, часто остающегося на периферии энологических карт.

Контакты