AZIENDA PISTASTA DI SALVATORE VIRZÌ

В Бронте, у подножия Этны, компания Сальваторе Вирци занимается обработкой Pistacchio Verde DOP — фисташки с ядром интенсивного зелёного цвета и глубоким ароматом, что делает эту культуру самой желанной на Сицилии. Плод соответствует параметрам деноминации — влажность поддерживается между 4 и 6%, богатство эфирными маслами — что делает его сырьём, востребованным кондитерами всего острова. Компания предлагает как цельные, так и уже обработанные фисташки, и предпочитает напрямую работать с покупателями, исключая посредников и наценки традиционных коммерческих сетей. Это выбор, который приближает потребителя к источнику, без фильтров. Те, кто хочет по-настоящему понять, что отличает фисташки из Бронте, могут посетить компанию: Вирци принимает посетителей на дегустации, предлагая возможность попробовать продукт там, где он рождается, и на месте распознать его аромат и цвет, которые никакое описание не передаст полностью.

Контакты