Aziende Agricole Planeta S.S.

Aziende Agricole Planeta S.S. работает в Менфи, в провинции Агридженто, где многолетняя семейная традиция сформировала подход к сицилийским терруарам. Единственное представленное здесь наименование — это оливковое масло первого холодного отжима Val di Mazara DOP, узнаваемое по максимальной кислотности 0,5% и золотисто-жёлтому цвету с зелёными оттенками. Это масло рождается из точного понимания ландшафта, а не из насильственного воздействия на землю. Работа компании учитывает различные ветры и экспозиции западной Сицилии, адаптируя агрономические решения к местным условиям, а не навязывая единую модель. Такой подход — следовать за территорией, постепенно корректировать её — даёт оливковое масло первого отжима, сочетающее в себе тонкость и характер. Компания открывает свои двери для посетителей для дегустаций: тот, кто проезжает через Менфи, может лично убедиться, как одно наименование проявляется в бокале, позволяя сфокусироваться на связи между почвой, климатом и плодом, прежде чем забрать бутылку домой.

Контакты