Baglio Curatolo Arini 1875 S.R.L.

В Марсале, на туфовых угодьях, обдуваемых солеными ветрами заповедника Станёне, Baglio Curatolo Arini 1875 объединяет выращивание оливок и винограда под двумя региональными наименованиями: Sicilia IGP для масла и Sicilia DOC для вина. Оливковое масло экстра-класса чистое, с ароматами зеленого помидора и минимальной плотностью полифенолов, что определяет его структуру. Что касается вина, Sicilia DOC объединяет автохтонные сорта, такие как Nero d'Avola и Frappato, наряду с Syrah и Merlot, в ассортименте, который сочетает в себе укорененность и международную открытость. За обоими наименованиями стоит территориальное знание, накопленное за четыре столетия, которое здесь является не предметом рассказа, а повседневной практикой на угодьях и в винодельне. Дом принимает посетителей: прогулка по Марсале с теми, кто здесь работает, означает возможность на месте оценить двойную универсальность этого уголка Сицилии, где масло и вино рождаются из одного и того же ветра и одной и той же земли.

Контакты