Baglio Di Pianetto S.R.L.

Baglio Di Pianetto осваивает границы высокогорных сицилийских виноградников, где Nero d'Avola и Nerello Mascalese взаимодействуют с Syrah французского происхождения в соответствии с органическими протоколами. Результатом являются красные и белые вина, соответствующие наименованиям острова, от DOC до IGP, где высота способствует свежести и ароматическому ритму, а не только лишь мощности. Подход винодельни объединяет средиземноморский терруар и стремление к сдержанной элегантности, ища скорее четкость, чем концентрацию. Это современное виноградарство, которое рассматривает сортовые корни острова как отправную точку, а не как ограничение, стремясь к более вертикальному прочтению сицилийского характера. Винодельня открыта для дегустаций: стоит остановиться, чтобы последовательно попробовать автохтонные сорта и Syrah, лично убедившись, как высота и органическое ведение хозяйства меняют характер вин по сравнению с равнинной Сицилией. Забронировать визит — самый прямой способ ощутить эту разницу в бокале.

Контакты