BALLIANO Azienda Agricola di Agalliu Adriatik

В Грана-Монферрато винодельня Balliano Azienda Agricola работает там, где сходятся три деноминации DOCG: Ruchè di Castagnole Monferrato, Terre Alfieri и Barbera d'Asti. Управление осуществляется напрямую, от виноградника до бокала, в убеждении, что знание терруара предшествует любому выбору в погребе и порождает вина с узнаваемым профилем. Ruchè, сорт винограда, заново открытый в последние полвека, обладает ароматами красных фруктов и интенсивным цветом, что делает его самым узнаваемым голосом хозяйства; Barbera же демонстрирует свою структуру только после как минимум четырех месяцев выдержки, когда время сглаживает ее острые углы. Таким образом, три деноминации DOCG рассказывают о разных гранях одного и того же уголка Асти, от наиболее ароматных до самых мощных. Те, кто приезжает на винодельню, найдут это знание доступным: можно забронировать дегустацию с гидом и тур по виноградникам, чтобы лично познакомиться с терруаром, который формирует вкус, и понять, с бокалом в руке, как рождаются эти вина.

Контакты