Barone Pizzini

Barone Pizzini занимается органическим виноградарством в Провальо-д'Изео, в рамках одной большой деноминации — Franciacorta DOCG. Уважение к природе здесь не декларация, а метод: он порождает полные жизни плоды, которые становятся игристыми и розовыми винами на основе Chardonnay, Pinot nero и Pinot bianco, способными уловить суть брешианского терруара. Каждый миллезим отражает осознанное соответствие месту, которое его порождает, невоспроизводимое где-либо ещё: это логика терруарного игристого вина, где почва имеет такое же значение, как и метод. Вина выдерживаются не менее 18 месяцев — время, углубляющее связь между плодом и происхождением и необходимое Franciacorta для обретения утончённости. Ничто, что рождается здесь, не могло бы быть идентичным, родившись в другом месте. Посетители винодельни могут лично убедиться в этой взаимосвязи между органическим подходом и игристым вином, наблюдая, как одна деноминация, тщательно проработанная, способна выразить как игристое, так и розовое вино, не теряя своей уникальности.

Контакты