Bava Azienda Vitivinicola S.P.A.

В Кокконато, между Монферрато и Лангой, винодельня Bava насчитывает более ста миллезимов и шесть поколений семьи, владеющей семьюдесятью гектарами земли, из которых пятьдесят заняты виноградниками, а остальное — лугами и дикими лесами. Домашняя Barbera получила признание во многих странах, но деноминация, о которой здесь идёт речь, одна — Asti DOCG. Из Moscato bianco и сопровождающих его сортов винограда хозяйство производит свои ароматные белые вина и игристые вина — наиболее душистую и непосредственную часть пьемонтского производства. Это работа, объединяющая многолетние семейные традиции и современное прочтение сорта винограда, без погони за модой. Хозяйство принимает тех, кто хочет поближе познакомиться с этим выражением: стоит забронировать остановку в Кокконато, чтобы пройти по семидесяти гектарам, отличить возделанную часть от дикой и завершить визит дегустацией Asti, где аромат Moscato остаётся лейтмотивом всей линейки. Прямой способ связать географию Монферрато с тем, что оказывается в бокале.

Контакты