Becher

В Тревизо, в Понцано-Венето, компания Becher сосредоточила свою деятельность на одном защищённом продукте: Salamini Italiani alla Cacciatora DOP. Его классический цилиндрический формат и небольшой размер узнаваемы по равномерному рубиново-красному цвету на срезе и сбалансированному вкусу, лишённому какой-либо резкости. Три производственных комплекса площадью более двадцати пяти тысяч квадратных метров обеспечивают производство, в котором занято восемьдесят штатных сотрудников, а также внешние подрядчики. За этим самым распространённым мясным деликатесом на повседневном столе стоит работа по отбору сырья и обеспечению прослеживаемости, которую компания считает своим методом, результатом многолетних исследований. Дистрибуция выходит за национальные границы, но центром остаётся венецианский регион, где отслеживается каждый этап. Тот, кто хочет понять, что отличает Salamino DOP от обычной промышленной продукции, может остановиться здесь: компания открывает свои двери, и увидеть вблизи производственные комплексы и ритмы работы — это самый прямой способ понять эту разницу.

Контакты