Bertinga

В Гайоле-ин-Кьянти, в провинции Сиена, Bertinga доверяет Sangiovese и совместимым красным сортам винограда свою интерпретацию тосканского терруара. Деноминация Chianti Classico DOCG определяет этот выбор и вписывает его в ландшафт, где виноградная лоза возделывается с давних времен; красные вина хозяйства, с содержанием алкоголя от двенадцати градусов, стремятся к точности, а не к мощи. Что отличает Bertinga, так это то, что она является новым голосом на древней территории. Её репутация быстро росла, утвердившись среди самых интересных предложений современного тосканского виноделия, в то время как Chianti Classico размышляет о своём будущем между верностью Sangiovese и поиском утончённости. Хозяйство не открыто для публики, но его работа демонстрирует, как устоявшаяся деноминация всё ещё может принимать новые интерпретации, способные соревноваться с регионом, не будучи им подавленными. Bertinga движется именно по этому пути, с выверенной амбицией тех, кто пришёл недавно и уже нашёл свой собственный стиль.

Контакты