BIAGIOLI GIUSEPPE

Biagioli Giuseppe охватывает четыре деноминации DOCG региона Марке, простирающиеся от склонов Серрапетроны до известняковых холмов, доходящих до границы с Вероной. Основное красное вино — Cònero, где Montepulciano и Sangiovese проходят двухлетнюю выдержку: это длительный период, который позволяет вину обрести структуру без принуждения, даря строгое вино с плотной текстурой. Параллельно уделяется внимание белым винам, в частности Verdicchio, представленному в двух отдельных резервах — Matelica и Castelli di Jesi — каждая из которых выдерживается не менее восемнадцати месяцев, что оттачивает их минеральность и сложность. Завершает картину Vernaccia di Serrapetrona, нишевая деноминация, добавляющая еще один аспект в ассортимент. Каждая деноминация требует своего языка, и производитель следует этому: красные вина с плотной структурой с одной стороны, напряженные и минеральные белые вина с другой. Это работа, которая отказывается от пути к единообразию, предпочитая позволить каждому терруару говорить своим собственным голосом.

Контакты