Bongioanni Wine Di Bongioanni Federico

В Невилье, среди холмов Ланге, Bongioanni Wine сосредоточивает свой бренд DOCG на одном наименовании — Asti, полученном из Moscato bianco и других ароматических сортов. Moscato d'Asti здесь рождается из старейших и тщательно отобранных виноградников, и именно выбор ряда становится первым производственным шагом. За проектом стоят братья Федерико и Маттиа, которые переосмысливают классические выражения территории с откровенно инновационным подходом. Их интерпретация не ограничивается ароматическими винами: рядом с Moscato сосуществуют Dolcetto и Barbera, в то время как Arneis занимает собственное место благодаря своей сухости и фруктовой мякоти, с оттенками ананаса и персика. От спуманте до тихих белых вин, каждая бутылка выдерживается для раскрытия своей сущности, и главной нитью остаётся внимание к винограднику. Те, кто приезжает на винодельню, могут вблизи проследить этот процесс, узнав, как работа среди рядов винограда обретает форму в бокале: это стоит остановки для дегустации с гидом.

Контакты