BORGO FORNASIR

Borgo Fornasir сформировался в двадцатых годах XX века, когда инженер Данте Форнасир преобразовал два здания начала XIX века в функционирующий сельский посёлок — одновременно место работы и центр общественной жизни. Из этого двойного призвания выросла сегодняшняя компания, которая в Червиньяно-дель-Фриули производит белые и красные вина Friuli Aquileia DOC с акцентом на низкое воздействие на окружающую среду, продавая их непосредственно из винодельни. Вина компании также подаются к столам агротуризма, где круг между виноградником и блюдом замыкается без промежуточных звеньев. Опыт построен на преднамеренных контрастах: сдержанные интерьеры с вниманием к деталям, подлинность в сочетании с изысканностью, простота, не отказывающаяся от точности. Это идея сельского гостеприимства, которая отвергает как показную деревенскость, так и искусственность. Те, кто решит остановиться в Червиньяно, могут попробовать Friuli Aquileia именно там, где они рождаются, между винодельней и агротуризмом, и прочитать в этом оригинальный замысел Форнасира.

Контакты