BURATTI FRANCESCO

Из Серра-де-Конти, в провинции Анкона, Франческо Буратти управляет четырьмя наименованиями с гарантированным контролем, которые охватывают значительную часть энологического спектра региона Марке в руках одного производителя. Его ассортимент начинается с Vernaccia nera di Serrapetrona, представленной в игристой и тихой версиях, и доходит до красных вин Cònero на основе Montepulciano и Sangiovese, которые регламент обязывает выдерживать двадцать четыре месяца перед тем, как они попадут в бокал. Белые вина представлены двумя резервными винами на основе Verdicchio: одно родом из Мателики, другое — из Кастелли-ди-Ези, каждое выдержано не менее восемнадцати месяцев; это две интерпретации одного и того же сорта винограда в двух разных терруарах. Вместе эти четыре наименования составляют образец разнообразия региона Марке: от автохтонного красного игристого до белых вин длительной выдержки и структурных красных. Это ассортимент, который отдаёт предпочтение широте территории, а не специализации на одном стиле. Винодельня не предусматривает посещений: знакомство с этими винами происходит, таким образом, только через бутылки.

Контакты