BURLOTTO COMM. G.B. Az. Vitiv. Di Marina Burlotto

В Verduno хозяйство Burlotto управляет четырьмя наименованиями DOCG региона Альбезе, распределёнными по двум противоположным регистрам. С одной стороны, Dolcetto, а именно Diano d'Alba и Dogliani, предназначенные для непосредственного употребления и питкости; с другой — Nebbiolo, Barbaresco и Barolo, которые следуют длительным срокам, установленным регламентом, а именно 26 и 38 месяцев выдержки до выпуска. Контраст между винами для немедленного употребления и винами, требующими ожидания, хорошо описывает метод хозяйства, укоренившийся в Ланге на протяжении поколений. Историческая винодельня остаётся ориентиром гостеприимства хозяйства, а подход производителя основывается на постоянстве действий, а не на заявлениях: здесь продолжают делать то, что практикуется издавна, адаптируя к каждому миллезиму без принуждения. Тот, кто проезжает через Verduno, может остановиться на винодельне и сравнить две души этого ассортимента: от более прямолинейных Dolcetto до Nebbiolo, которым требуются годы, чтобы раскрыться.

Контакты