Cà Bianca di Turetta Stefano

На вулканических склонах Колли Эуганеи хозяйство Cà Bianca di Turetta Stefano возделывает двадцать пять гектаров виноградников, где минерализованные почвы и благоприятная экспозиция способствуют полному выражению Moscato giallo и местных ароматических сортов винограда. Четыре поколения семьи оттачивали здесь мастерство, неразрывно связанное с геологически уникальным терруаром, расположенным в пределах Регионального парка. Из этого сырья рождается Fior d'Arancio DOCG в трех интерпретациях — тихое, игристое и пассито — которые раскрывают один и тот же Moscato от сухого до сладкого, от игристого до концентрированного. Все их объединяет отпечаток вулканической породы, сформировавшейся более сорока миллионов лет назад, которая продолжает придавать винам свою минеральную ноту. Это тот случай, когда геология не просто служит фоном, а буквально проникает в бокал. Те, кто поднимется на холмы, могут убедиться в этом лично: хозяйство принимает посетителей и показывает, как древнейшая земля сегодня воплощается в трех версиях одной деноминации, от тихого вина до пассито для медитации.

Контакты