Ca’ Vittoria

На холмах Conegliano Valdobbiadene винодельня Ca' Vittoria производит Prosecco Superiore DOCG из виноградников, расположенных на солнечных склонах. Наряду с Glera здесь культивируются традиционные сорта, такие как Verdiso и Bianchetta trevigiana, свидетельствующие о местной ампелографии, которую винодельня бережно сохраняет. Территория, признанная ЮНЕСКО, требует подхода, объединяющего глубокие сельскохозяйственные корни и современное видение, и именно в этой двойной приверженности узнается стиль дома. Вина рождаются из сочетания унаследованных практик и современной самоотдачи, отражая как строгость деноминации, так и щедрость холмистой земли. Ассортимент простирается от свежих белых вин до самых элегантных игристых, представляя собой палитру, отражающую нюансы склонов. Посетители винодельни могут полностью погрузиться в этот мир: дегустация на месте позволяет, бокал за бокалом, проследить, как экспозиция, сорта винограда и метод производства формируют вино в бутылке, и уловить прямую связь между ландшафтом, являющимся объектом Всемирного наследия, и тем, что оказывается в бокале.

Контакты