Calegaro Francesco

На склонах Эуганских холмов, в Теоло в Падуанской области, Calegaro Francesco выращивает Moscato giallo в рамках одной деноминации: Colli Euganei Fior d'Arancio DOCG. С 1964 года компания располагается в вилле XVIII века дворянского происхождения, реставрация которой восстановила помещения с видом на холмы и выявила старинные погреба со сводчатыми кирпичными потолками. Из одного сорта винограда компания получает целый спектр стилей — ароматное белое, игристое, пассито — контролируя всю цепочку производства, от виноградника до бутылки. Деноминация, кажущаяся ограниченной, таким образом оказывается полем для вариаций, где один и тот же Moscato меняет свой характер в зависимости от виноделия. Тот, кто приезжает в Теоло, найдёт здесь архитектуру виллы, лаборатории и производственные цеха: посещение, которое последовательно охватывает дворянский дом, сводчатые погреба и место, где Moscato giallo становится вином. Стоит забронировать, чтобы пройти весь путь, от виноградника на холмах до винодельни.

Контакты