Cameli Irene

На защищенных, обращенных к югу холмах Касторано винодельня Cameli Irene использует мягкий климат и достаточные запасы дождевых и подземных вод для своих виноградников Offida DOCG. Белое вино представлено в основном Pecorino, в сочетании с другими белыми сортами винограда; красное вино производится из Sangiovese и Montepulciano, что отражает две грани этой пиченской деноминации. Выбор решительно падает на автохтонные сорта, обрабатываемые в соответствии с традициями крестьянского виноделия региона Марке, на семейной винодельне, где отбор винограда на лозе является приоритетом. Связь между терруаром и бутылкой ощущается непосредственно в погребе: здесь можно остановиться, чтобы продегустировать вина в сопровождении типичных продуктов региона Пичено. Дегустация позволяет проследить влияние расположения виноградников, характера сортов и конечного результата в бокале. Это рекомендуемая остановка для тех, кто хочет познакомиться с Offida с ее наиболее ремесленной стороны, где каждый выбор на винограднике находит отражение в калисе.

Контакты