CANTINA ALICE BEL COLLE S.C.A.

Cantina Alice Bel Colle — это пьемонтский кооператив, который управляет тремя ключевыми деноминациями Монферрато и Астиджано. Его интерпретация начинается с Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG, производимого в семи коммунах, где одноимённый сорт винограда взаимодействует с Barbera и Brachetto, создавая красные вина с хорошей ароматической сложностью. С таким же вниманием винодельня работает с Terre Alfieri DOCG, распространённым в одиннадцати коммунах: здесь Arneis придаёт минеральность белым винам, а Nebbiolo обеспечивает стойкость и структуру красным. Завершает картину Barbera d'Asti DOCG — обширная деноминация, охватывающая сто шестьдесят пять коммун, которая, с минимальной выдержкой в четыре месяца, выражает самую непосредственную и дружелюбную сторону хозяйства. Между нишевым красным вином, двойным прочтением (белое-красное) и широко распространённой деноминацией, кооператив создаёт карту винного Пьемонта, ориентированную на глубину и баланс, основанную на трёх различных, но взаимодополняющих происхождениях.

Контакты