Cantina Alice Bel Colle Soc. Coop. Agr.

В регионе Альто-Монферрато Аквезе винодельня Cantina Alice Bel Colle объединяет труд около сотни виноградарей-членов кооператива на холмах, где Moscato bianco и другие ароматные сорта винограда находят идеальные условия для произрастания. На этой основе кооператив создает единое гарантированное наименование, представленное в нескольких формах: игристое Asti, версия, произведенная классическим методом, и тихие белые вина, все с содержанием алкоголя не менее 11,5% и минимальной месячной выдержкой. Это коллективная модель — множество рук, одна подпись — и с недавних пор также сертифицированная: устойчивое развитие признано с 2022 года. Общей чертой остается ароматический профиль Moscato, его интенсивный аромат и легкость питья, который винодельня стремится сохранить как в сладких игристых, так и в более сухих версиях. Двери открыты для посетителей: дегустация — самый прямой способ понять, как целая группа членов кооператива говорит одним голосом, создавая игристые и тихие вина из одного и того же сорта винограда.

Контакты