Cantina Colli Euganei s.c.a.

В Во', на охраняемой территории Парка Эуганских холмов, этот кооператив объединяет около 680 поставщиков и сопровождает их виноград от лозы до бутылки. Ландшафт является результатом геологических эпох: вулканические конусы и склоны, которые предоставляют Moscato giallo и ароматным белым сортам винограда привилегированные экспозиции, где свет концентрирует ароматы и сахара. Отсюда рождается Colli Euganei Fior d'Arancio DOCG, представленный в трех вариантах — тихое белое, спуманте и пассито — каждый с содержанием алкоголя не менее 10,5%. Сила винодельни заключается в сочетании древней винодельческой традиции и коллективного опыта сотен семей, которые разделяют регламент и цели. Moscato giallo, с его неповторимой цитрусовой и цветочной нотой, становится нитью, связывающей столь разные по структуре и назначению версии. Результатом является коллективный портрет ограниченной и неповторимой территории, где вулканическая почва придает каждому бокалу отпечаток, который является одновременно геологическим и человеческим.

Контакты