Cantina De Pra

Cantina De Pra уходит корнями в Ормелле, в Марка Тревиджана, недалеко от Одерцо, и работает с несколькими микрозонами региона — Ормелле, Мотта-ди-Ливенца и другими коммунами — относящимися к DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco. Это территория, где география представляет собой мозаику, и каждый участок вносит свой уникальный оттенок в характер вина. Производство охватывает весь спектр стилей, разрешенных деноминацией: тихое (fermo), полуигристое (frizzante) и игристое (spumante) — три регистра, которые рождаются из одного основного сорта винограда, но идут разными путями на винодельне. В формировании ампелографической идентичности участвуют пять традиционных сортов — Glera, Verdiso, Bianchetta trevigiana, Perera и Glera lunga — репертуар, который возвращает Prosecco глубину, часто упускаемую из виду в более коммерческих интерпретациях. Винодельня открывает свои двери для тех, кто хочет поближе познакомиться с этой структурой: визит в Ормелле позволяет проследить путь от виноградника до бокала и продегустировать все три стиля рядом, улавливая, что отличает тихое вино от игристого.

Контакты