Cantina Morreale Azienda Agricola Srl

В Фаваре, расположенной за Агридженто, Cantina Morreale работает в широких границах DOC Sicilia (391 коммуна), дополняя ее соответствующим указанием Sicilia IGP. Эти два наименования охватывают производство моносортовых вин из Nero d'Avola, Frappato и Nerello Mascalese; каждый сорт винифицируется отдельно, чтобы максимально раскрыть его индивидуальный характер без смешивания. Корни винодельни уходят к агроному барону Антонио Мендоле, который в конце XIX века изучал лозы в Пьяна деи Пери — на тех же землях, где сегодня растут виноградники компании. Этот научный подход сохраняется в тщательном контроле температуры ферментации, который защищает ароматическую интенсивность и сортовую выразительность каждого вина. Тот, кто хочет убедиться в этом, может забронировать посещение винодельни и продегустировать, одно за другим, три облика сицилийского красного вина.

Контакты