CANTINA SOCIALE DI CASORZO S.C.A.

В Casorzo Monferrato, в провинции Asti, Cantina Sociale di Casorzo объединяет виноградарей Monferrato в коллективном проекте, который объединяет виноградники и знания. Кооператив курирует три защищённых наименования по происхождению — Ruchè di Castagnole Monferrato, Terre Alfieri и Barbera d'Asti — предлагая наряду со структурными красными винами элегантные белые, а среди недавних новинок — чистосортное Nebbiolo, выращенное с учетом высоты и минеральности местности. Работа на виноградниках ведется с использованием интегрированных методов производства, которые сокращают применение синтетических веществ и рационализируют удобрение без ущерба для качественного урожая. В результате получается широкий ассортимент, способный полностью рассказать о Monferrato, от темных плодов черных ягод до свежести белых вин. Винодельня открывает свои двери для посетителей: те, кто приезжает в Casorzo, могут продегустировать три DOCG рядом друг с другом и понять, бокал за бокалом, как меняется характер холмов. Рекомендуемая остановка для тех, кто хочет оценить многогранность этого уголка Asti непосредственно у источника.

Контакты