Cantina sociale di Cesena – Tenuta Amalia

Кантина Сочиале ди Чезена–Тенута Амалия объединяет около сотни семей-производителей вокруг общего проекта, являясь одним из первых органических кооперативов Романьи. Винодельня расположена на участке, где равнина переходит в холмы, а Меркато Сарачено и Бертиноро обозначают границы этой территории, которая является одновременно сельскохозяйственной и человеческой. Основное защищённое наименование по происхождению — Romagna Albana DOCG, представленное как в белой, так и в пассито-версии, в ассортименте, включающем до пяти вин, созданных для совместного употребления. Это осознанный выбор: вина созданы не для витрин энотек, а для стола, где вино вновь становится повседневным и общим ритуалом. Винодельня открыта для посещения, и экскурсия полностью соответствует этой идее — те, кто приезжает в Чезену, могут увидеть, как ритм земли и энергия тех, кто на ней трудится, воплощаются в бокале, и понять, почему здесь Albana воспринимается скорее как спутник, нежели как коллекционный объект.

Контакты