Cantina Zoe

Винодельня Cantina Zoe строит свою узнаваемость на белых и красных винах Breganze DOC, рожденных на холмах, окружающих Бассано дель Граппа. В центре внимания — сорт Vespaiola, дополненный другими белыми сортами, из которых хозяйство производит вина, превышающие минимальный порог в 11 процентов и обладающие четкой структурой. Территория Бассано входит в бокал как отличительная черта, а не как общий фон. Работа не ограничивается виноградником. Cantina Zoe также возделывает столетние оливковые рощи на тех же склонах и производит масло, рожденное из той же почвы, что и вина: два продукта, которые становятся неразрывными выражениями одного и того же места. Это видение, которое объединяет то, что уже объединено ландшафтом, не разделяя виноградную лозу и оливковое дерево. Те, кто посещает винодельню, могут проследить эту двойную нить, дегустируя вино и масло как два голоса одной и той же бассанской горы.

Контакты