Cantine FATTORIE GRECO S.r.l.

Расположенная в Кариати, на ионическом побережье Калабрии, Cantine Fattorie Greco работает в рамках двух самых требовательных регламентов юга: Cirò и Melissa, обе DOC. Это горная внутренняя территория, часто находящаяся на периферии винных маршрутов, где верность местному сорту винограда важнее масштабов производства и в конечном итоге определяет саму идентичность компании. Gaglioppo — душа красных Cirò, предназначенных для длительной выдержки, вплоть до версий superiore и riserva, в то время как Greco nero, ассамблированный с белыми сортами винограда, дает белые Melissa с минеральным и точным профилем. Каждая деноминация устанавливает свои пороги и требования к выдержке, которые компания соблюдает как часть повествования о территории. Выбранный путь — это путь типичности: не международное заигрывание, а верное прочтение сурового терруара, состоящего из внутренних холмов и подходящих автохтонных сортов винограда. Это серьезная работа, которая требует от вина быть похожим на место своего происхождения, а не на сиюминутный вкус.

Контакты