Cantine Rallo Spa-Società Agricola

В Марсале Cantine Rallo работает по двум направлениям защиты: Sicilia DOC и Sicilia IGP, которые объединяют автохтонные сорта винограда из Трапани наряду с некоторыми международными сортами. Управление является органическим и ориентированным на устойчивое развитие, с явным предпочтением сухих белых вин — столовых и для медитации — не разрывая связи с креплёными винами, которые здесь имеют давнюю традицию. Вокруг вина вращается вторая глава — оливковое масло экстра-класса, узнаваемое по нотам зелёного томата и строгим полифенольным параметрам. Это проект, который объединяет винодельню и оливковую рощу под одной идеей: тот, кто работает на земле сегодня, несёт ответственность перед теми, кто её унаследует. Два сицилийских наименования, вместо того чтобы умножать этикетки, устанавливают периметр, в рамках которого компания измеряет свою последовательность, от бокала до маслобойни. Результат — это не столько каталог, сколько позиция: беречь территорию как условие, а не как лозунг, и позволить параметрам говорить за себя.

Контакты