CANTINE RIGONAT

В Руде, в самой восточной части Фриули, винодельня Cantine Rigonat работает в пределах DOC Friuli Aquileia, единственного защищённого наименования по происхождению компании и основы всего производства. Ориентиром служит Friulano, белое вино — региональный символ, дополненное автохтонными и региональными сортами, выбранными за их сродство с почвой и климатом этой северо-восточной полосы, где близость к Адриатике смягчает времена года. В рамках одного защищённого наименования по происхождению сосуществуют различные стили: белые вина с минеральным и ароматическим профилем, розовые и красные, каждое из которых задумано для того, чтобы раскрыть терруар с разных сторон, а не просто увеличить количество этикеток. Это каталог, который движется по пути сокращения, стремясь через точность виноделия найти голос деноминации, менее известной, чем другие фриульские, но обладающей чётким характером. Производственный подход отражает принципы современной региональной энологии, ориентированной на ароматическую чистоту и напряжённость, и даёт вина, которые рассказывают о равнинной и пограничной местности, где Friulano остаётся самым надёжным ключом к пониманию.

Контакты