Cantolio Manduria SCA

Cantolio Manduria SCA производит Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG — сладкое красное вино, рождённое на обширной территории девятнадцати апулийских коммун. Виноград Primitivo достигает не менее 16% алкоголя — концентрация, которая красноречиво говорит о терруаре Мандурии: интенсивное солнце, ограниченная урожайность, полная структура. Это не вино для невнимательного потребления, а бутылка, к которой следует подходить осознанно, где каждый глоток раскрывает новые нюансы. Особенный стиль — сладкий, но натуральный, без принуждения — требует объяснения, и винодельня предоставляет его, открывая двери для посетителей. Дегустации становятся возможностью для прямого диалога с производителями вина, чтобы понять, как перезревание винограда превращается в сладость и как она сосуществует с высоким содержанием алкоголя. Тот, кто проезжает через Мандурию, может остановиться здесь и, с бокалом в руке, оценить выражение Primitivo, которое остаётся верным своей родной земле.

Контакты