Capetta Ivip Spa

С 1953 года Capetta Ivip работает в Санто-Стефано-Бельбо, среди холмов провинции Кунео, производя и распространяя вина Пьемонта. Компания сосредоточила свою работу на Asti DOCG, деноминации, которая объединяет под одним названием два взаимодополняющих типа вин: игристые и тихие белые вина, полученные из Moscato bianco и ароматических сортов винограда, разрешенных регламентом. Правила устанавливают минимальную крепость 11,5% и как минимум один месяц выдержки — параметры, которые определяют стиль винодельни больше, чем объем производства. На этой территории, где Moscato находит одно из своих наиболее узнаваемых выражений, Capetta интерпретирует качество как искренность, а не как элитарное отличие. Каждая этикетка призвана передать ароматический характер и свежесть, которые определяют Asti, предлагая тем, кто знакомится с вином, понятный портрет энологического Пьемонта. Результатом является ассортимент, который отдает предпочтение сортовой чистоте, измеряя свою ценность верностью земле и постоянством производственного процесса, а не заявленными амбициями.

Контакты