Capobianchi Marilena

В Pianella, в пределах зоны Aprutino Pescarese DOP, которая простирается на 46 муниципалитетов провинции Pescara, Marilena Capobianchi производит оливковое масло первого холодного отжима. Единое наименование, одно и то же повторяющееся действие: превращение местных оливок в масло, несущее в себе геологический и климатический характер этих абруццких холмов. В бокале масло демонстрирует палитру от зеленого до желтого, с травянистыми нотами и нежной фруктовостью, которую регламент признает отличительной чертой деноминации. Этот профиль рождается из соблюдения строгих стандартов, но прежде всего из понимания точного холмистого терруара, где экспозиция и состав почвы определяют процесс экстракции. Не имея открытого для посещений офиса, компания доверяет каждой бутылке задачу рассказать о встрече оливок из Pianella и географии Aprutino, представляя масло, которое является одновременно документом места и мерилом ежегодного труда, повторяющегося урожай за урожаем на тех же холмах Pescara.

Контакты