Casa Cecchin

В Монтебелло-Вичентино винодельня Casa Cecchin представляет Durella, ключевой сорт винограда региона Monti Lessini, через два защищённых наименования по происхождению: Lessini Durello DOC и Monti Lessini DOC. Этот виноград, отличающийся выраженной кислотностью, подходит как для игристых, так и для тихих вин, и винодельня предлагает его в широком диапазоне — от живых белых до пассито. В основе лежит почва вулканического происхождения, которая придаёт Durella минеральную основу и напряжение, необходимые для вторичной ферментации. Два защищённых наименования охватывают взаимодополняющие стили одного и того же сорта винограда, от повседневных до вин для медитации, не выходя за пределы территории Лессини. Открытая для посещений и дегустаций, винодельня Casa Cecchin позволяет на месте проследить путь от вулканической породы до бокала: это путешествие, которое лучше любого описания объясняет, почему Durella остаётся неразрывно связанной с этими склонами. Те, кто хочет уловить её нюансы, могут заехать в погреб и попробовать рядом тихие и игристые версии, оценив, насколько важен вулканический терруар.

Контакты