Casa Tallone

Casa Tallone работает в границах Roero DOCG, апелласьона из девятнадцати коммун, где сочетание песчаника и глины придаёт винам чёткую индивидуальность. На этой геологической основе винодельня создаёт две взаимодополняющие линейки: красные вина на основе Nebbiolo и белые вина из Arneis, а также игристое вино. Общая нить — это время. Каждое вино выдерживается не менее двадцати месяцев — период, который позволяет структуре сформироваться, а сложности проявиться, в то время как минимальная крепость в 12,5% устанавливает порог для зоны, которая делает ставку скорее на напряжённость, чем на мощь. В бокале проявляется самая свежая сторона Roero: напряжённая минеральность, сухая элегантность, признак терруара, который ценит умеренность. Портфолио Casa Tallone можно рассматривать как исследование характера этого уголка Пьемонта, представленного без принуждения и с терпением, которое длительная выдержка накладывает на каждую этикетку.

Контакты