CASA VIN. BOSCO MALERA S.R.L.

Винодельня Casa Vin. Bosco Malera работает с двумя деноминациями северо-востока Италии — Lison и Piave Malanotte, которые представляют собой противоположные прочтения одной и той же венецианской винодельческой школы. Lison основан на сорте Tai и дополнительных белых сортах винограда, произрастающих в девятнадцати муниципалитетах его зоны. Это сухое, минеральное вино крепостью 12 градусов: оно сбалансировано с акцентом на точность терруара, а не на мощь. Piave Malanotte, напротив, требует большего внимания. Виноград Raboso выдерживается не менее тридцати шести месяцев, развивая структуру и сложность тёмных фруктов в рамках деноминации, которая охватывает шестьдесят две коммуны. Это два разных ритма и два разных темперамента — мгновенная свежесть белого и терпение красного, — которые компания объединяет, не форсируя их встречу. Оба вина, по-разному, требуют времени для восприятия на вкус: Lison — чтобы раскрыть свою чистоту, Malanotte — чтобы смягчить определяющую его танинную структуру. В результате получается важный диптих, где география Piave задаёт ритм, а каждое вино остаётся верным своей индивидуальности.

Контакты