CASA VINICOLA CANELLA S.P.A.

Из Сан-Дона-ди-Пьяве Casa Vinicola Canella контролирует два ведущих наименования северо-восточного Венето, оба DOCG: Lison и Piave Malanotte. География разделяет их по масштабу и цвету. Lison, простирающийся на девятнадцать коммун, — это земля белых вин: здесь сорт Tai и региональные разновидности дают вина с четким территориальным характером. Piave Malanotte, напротив, работает с красными винами и более длительными сроками. Основанное на Raboso, оно выдерживается тридцать шесть месяцев в более широком регионе, охватывающем шестьдесят две коммуны, и из этого ожидания получает танинную структуру, характерную для сорта. Расстояние между двумя полюсами — немедленное белое и красное длительной выдержки — измеряет широту работы компании над венецианским ландшафтом. Винодельни не предусматривают посещений: история Canella остается доверенной бутылке, где разница между двумя происхождениями читается без необходимости объяснений.

Контакты