CASCINA LA PATAREINA s.s.

Винодельня Cascina La Patareina расположена в Кастель-Больоне, провинция Асти, и контролирует производство трёх деноминаций DOCG, гарантирующих качество вин Пьемонта. Ассортимент объединяет красные вина из Асти и Monferrato — Barbera d'Asti, Terre Alfieri и Ruchè di Castagnole Monferrato — каждое из которых винифицируется с такой точностью, чтобы максимально передать характер отдельного участка. Эта работа начинается на винограднике, где каждый участок распознаётся по своим уникальным характеристикам ещё до того, как вино попадает в бочку. Философия хозяйства основана на ежедневном стремлении: передать терруар через осознанный отбор и терпение, рассматривая каждый миллезим не как завершение, а как начало нового цикла. Такое внимание, применяемое к трём различным наименованиям, объясняет, почему вина не похожи друг на друга, а, наоборот, отличаются. Винодельня принимает посетителей: остановка в Кастель-Больоне позволяет вблизи увидеть, как три DOCG сосуществуют под одним управлением, от лозы до бокала.

Контакты