CASETTA F.LLI Snc di Casetta Ernesto & C.

Из Вецца д'Альба, что в провинции Кунео, винодельня Casetta F.lli управляет четырьмя пьемонтскими наименованиями, охватывающими широкий спектр выразительности. С одной стороны — Dolcetto, в версиях Diano d'Alba и Dogliani, вина с непосредственным фруктовым вкусом и лёгкой питкостью; с другой — великие Nebbiolo, с Barbaresco, выдержанным двадцать шесть месяцев, и Barolo, самым строгим, требующим тридцать восемь месяцев выдержки и минимальной крепости 13%. Ассортимент, объединяющий далёкие стили, от повседневных вин до вин для долгой выдержки. В этом расстоянии между двумя полюсами кроется идентичность винодельни: чистота и лёгкость Dolcetto с одной стороны, мощь и долговечность Nebbiolo — с другой. Это палитра, сочетающая различные терруары и протоколы выдержки, демонстрирующая на примере одного хозяйства, насколько красные вина Пьемонта могут быть одновременно непосредственными и монументальными. Одна и та же рука создаёт и вино для быстрого употребления, и вино, требующее терпения, при этом ни одно из них не преобладает над другим.

Контакты