Castello di Razzano

В Альфьяно-Натта, в Монферрато Алессандрино, Castello di Razzano производит своё вино из ряда красных сортов винограда — Barbera, Freisa, Grignolino и Dolcetto — которые вместе определяют идентичность поместья больше, чем любая отдельная этикетка. Это широкий спектр пьемонтских сортов, из которого, однако, выделяется одна основная деноминация. Эта деноминация — Barbera del Monferrato Superiore DOCG, созданная с соблюдением строгих правил: не менее четырнадцати месяцев выдержки и минимальное содержание алкоголя в 13% дают вина, предназначенные для демонстрации структуры и стойкости, а не для немедленного употребления. Это Barbera, которая требует времени и тела, что соответствует холмам, откуда она происходит. Замок открыт для посещения и предлагает дегустации на месте: это прямой способ понять, как эти склоны Монферрато превращаются в бутылку, пробуя наряду с Barbera также другие красные вина хозяйства и считывая их различия в характере.

Контакты