CAUDRINA di Romano Dogliotti Azienda Agricola

В Кастильоне Тинелла, на гребне между Ланге и Монферрато, винодельня Caudrina di Romano Dogliotti работает с тремя защищёнными наименованиями по происхождению категории DOCG. Ruchè di Castagnole Monferrato представляет в ассортименте редкий и нишевый автохтонный сорт; Terre Alfieri добавляет свою двойную сортовую индивидуальность; а Barbera d'Asti служит основной опорой, красным вином, которое больше всего идентифицирует эту часть Пьемонта. Три разных названия, но единое стремление — соответствовать только самым строгим регламентам. Отличительной чертой компании является то, как она их интерпретирует: упорство, присущее региону Ланге, опирается на потенциал новой винодельни, оснащённой передовыми технологиями, при этом инновации не вытесняют ампелографическую верность. В результате получается продуманное и обоснованное предложение, где терруар Ланге и коммерческая проницательность не конкурируют, а поддерживают друг друга. Это развитая концепция винодельческого ремесла, в которой точность современного виноделия служит для того, чтобы сделать три домашних DOCG более выразительными, а не более однородными.

Контакты