✓ Подтверждено консорциумом
Cerulli Nicoletta
Cerulli Nicoletta возделывает цитрусовые террасы северного Гаргано, мыса с крутыми склонами, где плодоводство приспособилось к уклону, создавая террасные сады. Здесь процветают два защищённых географических указания территории: Limone Femminello del Gargano IGP и Arancia del Gargano IGP, два цитрусовых, которые разделяют один и тот же микроклимат и одинаковую трудоёмкость возделывания. Именно Femminello достигает максимальной ароматической интенсивности, с его сортами lustrino и fusillo, сформированными морским климатом и сложными склонами мыса, которые дают плоды с чистым ароматом и выраженной кислотностью. Эту культуру дополняет апельсин, ещё одно защищённое наименование той же гарганской территории. Производитель остаётся верен местным методам возделывания, тем, которые диктует террасный ландшафт и которые никакая интенсивная механизация не сможет заменить. Именно эта преемственность гарантирует, что каждый урожай сохраняет сенсорную сложность, находящуюся под защитой двух IGP, что является отличительным признаком цитрусовых Гаргано.
Контакты
Прямые контакты — в один бесплатный шаг
Сайт, эл. почта, телефон — без банковской карты, без лишнего.
Что производит
Arancia del Gargano
Late-ripening oranges from the northern Gargano promontory, harvested by hand from late April up to August, months after other Italian citrus areas.
Limone Femminello del Gargano
Intensely aromatic lemons of the lustrino and fusillo varieties grown on terraced groves of the northern Gargano promontory and harvested by hand all year round.