Cesarone Enea

В Чивитакуане, на холмах провинции Пескара, Cesarone Enea производит оливковое масло первого холодного отжима Aprutino Pescarese DOP, используя для своих масел сырьё, выращенное на рельефной местности Абруццо. Каждая бутылка отражает тонкий баланс, являющийся визитной карточкой региона: оттенки от зелёного до жёлтого, травяные ноты и умеренно низкая фруктовость, определяющая стиль этого защищённого наименования по происхождению. Признанная зона охватывает 46 муниципалитетов — это холмистая мозаика, сформированная микроклиматом Пескары, где оливки находят условия, которые смягчают их характер, не подавляя его. Компания не ограничивается производством: она открывает свои двери для посетителей, предлагая дегустации и туры, что позволяет напрямую познакомиться с маслом в месте его создания. Тот, кто приезжает в Чивитакуану, может попробовать масло на маслобойне, проследить процесс производства и, вкус за вкусом, распознать умеренно низкую фруктовость, которая отличает Aprutino Pescarese. Это конкретный способ понять, как терруар воплощается в точном и узнаваемом профиле масла.

Контакты